岡山県が誇る酒米、雄町米で造った無濾過生原酒の特別純米酒です。
雄町米のふくらみのある味わいがたまりません。
雄町米のふくらみのある味わいがたまりません。
【商品詳細】
■商品名:きびの吟風 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町米特別純米酒
■原材料名:米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米)
■原料米:雄町米
■精米歩合:65%
■アルコール度数:17度
■甘・辛:辛口
■内容量:720ml
■保存方法:直射日光を避け冷温保存
2月下旬の出荷になります。
しぼりたてをすぐに瓶詰めして、出荷いたします。
少し炭酸ガスを含んだ、今だけの味わいのお酒です。
飲み逃しなく!!
仕込み前、蒸し米をしっかりと自然放冷します。
業界用語では「蒸しをしめる」といい、大吟醸などのいいお酒は、どのお蔵も自然放冷して蒸しをしっかりしめています。
こうすることで、きれいな美味しいお酒になります。
商品は製造・瓶詰めから出荷までしっかりと管理しております。
■商品名:きびの吟風 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町米特別純米酒
■原材料名:米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米)
■原料米:雄町米
■精米歩合:65%
■アルコール度数:17度
■甘・辛:辛口
■内容量:720ml
■保存方法:直射日光を避け冷温保存
☆ 出荷時期について ☆ |
☆ しぼりたてについて ☆ |
少し炭酸ガスを含んだ、今だけの味わいのお酒です。
飲み逃しなく!!
仕込み前、蒸し米をしっかりと自然放冷します。
業界用語では「蒸しをしめる」といい、大吟醸などのいいお酒は、どのお蔵も自然放冷して蒸しをしっかりしめています。
こうすることで、きれいな美味しいお酒になります。
商品は製造・瓶詰めから出荷までしっかりと管理しております。